Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
Per 17 pancackes
- 250 grammi latte
- 1 pezzo uovo
- 100 grammi farina integrale
- 100 grammi farina di grano saraceno
- 6 grammi lievito in polvere
- 120 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Unire l'uovo, l'acqua, il latte, le farine ed il lievito in polvere e mescolare per 15 sec/vel 6.5
- Per ogni pancake mettere nella padella un mestolino di pastella e cuocere per 1-2 minuti o finché le bollicine sulla superficie inizieranno a colorare.
- Girare il pancake con la paletta e cuocere un altro minuto.
- Sistemare il pancake su un piatto piano e coprire con un canovaccio di cotone per tenerlo al caldo.
- Ripetere il procedimento fino al termine della pastella
Pancakes
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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