Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
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--
Difficoltà
facile
Ingredienti
Per l'impasto
- 350 g farina tipo 00
- 1 uovo
- 150 g zucchero
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 pizzico sale
- q.b. latte
- 100 g olio extravergine di oliva
- 1\2 limone, solo il succo
per riempire
- 250 g marmellata di fichi
- 15 gherigli di noci
- zucchero semolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, 30 sec,vel 5-6; - Compattare un po' con le mani l'impasto e stenderlo sulla carta forno, formando un rettangolo di circa 30x40;
- Spalmare la marmellata, evitando di arrivare fino ai bordi;
- Cospargere con le noci tritate grossolanamente;
- Arrotolare aiutandosi con la carta forno e sigillare le estremità;
- Cospargere con zucchero semolato, trasferire in una teglia e mettere in forno a 180° 25-30 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buonissimo! Per essere perfetto, vanno modificate le quantità dell'olio (io ho messo 65 ml) e del latte (200 ml). Ero restia nel mettere l'olio evo (di solito nei dolci uso quello di semi) ma mi sono fidata e ho fatto bene. La prossima volta però farò una forma più stretta e lunga perché sono stata capace di ripiegarlo a portafogli invece che di avvolgerlo, per cui le fette risultano troppo grandi. L'ho infornato a 180°C in forno ventilato per 20 minuti precisi!
Appena assaggiato! Il sapore è molto buono...ma ti consiglio vivamente di correggere quel "latte q.b." negli ingredienti...quando sono arrivata a quel punto, se non avessi letto in un commento di metterne un bicchiere,avrei buttato tutto nella mondezza e sarei corsa qui a lamentarmi!
Questa ricetta ha proprio centrato i miei gusti ! Ho però ridotto anch'io la quantità di zucchero e olio. E poi mi sono dimenticata di cospargerla di zucchero semolato prima di infornare. Ho rimediato con quello al velo.
grazie per averla provata!
Ale
"velocità spiga" 
"velocità spiga" 
"velocità spiga"
Appena sfornato...e assaggiato! complimenti questa ricetta merita proprio, buonissima!
Ho applicato alcune varianti per farla risultare un pò più leggera (dato che a me non piace 'il troppo dolce'), ho messo solo 100gr di zucchero e 65gr di olio. Per il latte sono andata ad occhio, ne ho messo circa un bicchiere.
Alessandra
Ale
"velocità spiga" 
"velocità spiga" 
"velocità spiga"
grazie,
prova a farlo, vedrai piacerà a tutti. ciao
Brava complimenti
Abbinamento fichi noci è buonissimo 
Angedima