- Bimby ® TM 5
Ingredienti
INGREDIENTI
- 190g farina integrale
- 20g fecola di patate
- 3 uova
- 3 Cucchiai di rum ,oppure una fialadi aroma rum
- 1 pizzico di sale
- 130g Olio di girasole , oppure 150g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 60g nocciola tostata
- 5-6 nocciole tagliate a meta' per decorare
- q b zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le nocciole e 10 sec vel 10,
Mettere da parte.
Unire nel"coperchio chiuso" uova e zucchero, 5 minuti 37°vel 4.
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne l 'olio, avviare il bimby
25 sec vel 4 ,versando l'olio a filo dal foro del coperchio.
Accendere il forno a 180°
Versare il composto in una tortiera, di cm.22 a cerniera ,rivestita di carta forno bagnata e strizzata, oppure imburrata e infarinata, mettendo in superficie le nocciole a metà.
Cuocere per 35 minuti.
Fare la prova stuzzicanti.
Lasciare raffreddare e spolverare di zucchero a velo.
PREPARAZIONE
Consiglio
Io ho aggiunto l'olio per renderla più leggera, ma se vi piace l'aroma del burro 😋perché no?
Una torta soffice ,con ingredienti che le conferiscono un buon sapore.😉❤👍
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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