Prodotti da forno dolci

3.0 (1)
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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 g di castagne
  • 800 g acqua
  • una foglia di alloro
  • scorza di un limone bio
  • 50 g burro morbido
  • 30 gcacao amaro
  • 3 uova
  • 200 g farina, OO
  • 300 g latte
  • 60 g zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico di sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. - togliere la buccia alle castagne e metterle con la foglia di alloro nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 30-40 min 100° velocità 1
    - a fine cocctura togliere la seconda buccia alle castagne
    - nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito tritare limone 10 sec velocità 8
    -unire le castagne e frullare 20 sec vel 7-8
    - riunire sul fondo con la spatola e aggiungere burro, cacao, uova, farina, zucchero e latte e sale e frullare 30 sec vel 5
    - versare il lievito ed amalgamare 20 sec vel 4
    -imburrare e infarinare una tortiera versarci il composto e cuocere in formo caldo a 160° per 40 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DI CASTAGNE AL CIOCCOLATO
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