Ingredienti
- INGREDIENTI PASTA FROLLA:
- 400 gr. di farina
- 180 gr. di burro
- 1 uovo, intero
- 2 tuorli
- 180 gr. di zucchero
- mezza bustina di lievito, .
- PER IL RIPIENO:
- 500 gr. di ricotta
- 1 tuorlo
- 150 gr. zucchero
- mezzo misurino di rum
- 100 gr. di crema pasticcera.
- Gocce o salsa di cioccolato.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta del libro base crema bimby (senza cacao). Io di solito faccio 1 uovo, 20 gr. di zucchero e 5- 10 gr di farina e 100 gr di latte. Farla raffreddare. Preparare la pasta frolla mettendo tutti gli ingredienti nel :tmlocked: vel. 6 (nel caso aggiustare di farina o di liquido aggiungendo un po' di latte) tutto dipende dalla grandezza delle uova o dalla resa del burro. Lasciar riposare l'impasto. Nel frattempo mettere gli ingredienti del ripieno nel :tmlocked: a vel 4 per circa 20 sec. amalgamare la crema pasticcera per 20 sec a vel. 2. Dividere l'impasto una parte ci servira' per la copertura. Stendere una sfoglia tra due fogli di carta forno e ricoprire uno stampo di circa 24 cm. Mettere Il ripieno, aggiungere la salsa di cioccolato o le gocce poi ricoprire con l'altra parte dell'impasto. Cuocere nel forno preriscaldato a 180° per circa 30 min. Una volta raffreddata rovesciarla su un piatto da portata e spolverizzarla di zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie a te Gnam71!!
diamante400
Scusa la mia imbranataggine ma mi si era scollegato il pc! ciao ciao
Ciao, grazie per aver publicato questa ricetta ke mi servirà come torta di compleanno domenica prossima e poi c\è la cioccolata............... gnam , gnam :P :mrgreen: :P
Ciao, grazie per aver publicato questa ricetta ke mi servirà come torta di compleanno domenica prossima e poi c\è la cioccolata............... gnam , gnam :P :mrgreen: :P