- Bimby ® TM 31
Ingredienti
dosi
- 3 uova
- 220 g zucchero
- 50 g burro morbido
- 250 g mascarpone
- 1 bustina vanillina
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 350 g duroni maturi denocciolati
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare, asciugare, dividere a metà e denocciolare i duroni, quindi tenere da parte.
Accendere il forno a 180°.
Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 4 min vel 5.Aggiungere il burro morbido e la vanillina 1 min vel 5.
Con le lame in movimento a vel 4 inserire dal foro del coperchio il mascarpone a cucchiaiate e continuare per 1 min.
Unire la farina 1 min vel 4 e poi il lievito 30 sec vel 4.
Amalgamare al composto i duroni aiutandosi con la spatola.
Versare il tutto in una teglia imburrata ed infarinata o con la carta forno.
Cuocere in forno statico per circa 40 min.
Spolverizzare con zucchero a velo quando è fredda.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
I duroni (o calem come si dice dalle mie parti) sono ciliegie grosse e scure e molto saporite. In alternativa si possono usare ciliegie normali, ma non amarene fresche perche restano aspre.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provato la tua ricetta solo non avevo il mascarpone ho usato la ricotta è buonissima
jenny
Buona sicuramente da provare
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