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Preparazione
6min
Total
31min
porzione/porzioni
20 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-09-2015
modificata: 11-11-2015

Ingredienti

Ingredienti

  • 4 uova
  • 150 g maizena
  • 100 g fecola di patate
  • 250 g zucchero
  • 2 cucchiai colmi latte
  • 1 misurino Olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Separare i tuorli dagli albumi ed inserirli nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" dove avremo precedentemente messo la farfalla, con un pizzico di sale per 3 min vel 4. Togliere e tenere da parte.

    Mettere nel boccale i tuorli con lo zucchero 2 min vel 5.

    Inserire tutti gli altri ingredienti 20 sec vel 5.

    unirli agli albumi ed incorporarli con delicatezza mescolando dall'alto in basso.

    Versare il composto in una teglia con carta forno e cuocere per 25 min a 180°.

    Spolverizzare con zucchero a velo.

     

Consiglio

A piacere si puo farcire con marmellata, cioccolata o crema bimby, ma sinceramente la preferisco "nature"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta al vento (senza farina 00)

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Commenti

  • 28. gennaio 2017 - 16:28

    Ottimo pandispagna senza glutine. Farcita con crema mascarpone e ricoperta di panna montata è venuta una favola di torta di compleanno. Consiglio tortiera diam. 26.

  • 20. marzo 2016 - 21:44

    Bella ricettina. Controllando la maizena, la fecola ed il lievito direi che è un'ottima idea senza glutine tmrc_emoticons.;) La farò per la mia baby Love

  • 19. gennaio 2016 - 14:51

    Chocoholic

    Provata.

    E' veramente ottima! Grazie per la ricetta

    Mia figlia l'ha provata bagnata di succo d'arancia...molto buona!!!

    io però ho messo solo 120 gr di zucchero e ho aggiunto le gocce di cioccolata.

    L'unica cosa che non capisco, io ho dovuto farla cuocere 40/45 minuti. Forse c'è un errore?

     

     

     

    Io la faccio spesso e nel mio forno resta al max per 30 min, mai di più.


    Milena

  • 19. gennaio 2016 - 09:56

    Provata.

    E' veramente ottima! Grazie per la ricetta

    Mia figlia l'ha provata bagnata di succo d'arancia...molto buona!!!

    io però ho messo solo 120 gr di zucchero e ho aggiunto le gocce di cioccolata.

    L'unica cosa che non capisco, io ho dovuto farla cuocere 40/45 minuti. Forse c'è un errore?

     

     

  • 4. novembre 2015 - 11:46

    La proverò sicuramente, deve essere sofficissima !!!! Cooking 7 Grazie

  • 12. ottobre 2015 - 21:31
    5.0

    buonissima e molto soffice

  • 29. settembre 2015 - 10:33

    Le ricette del TM 31 si possono fare col TM5 snza nessun problema tmrc_emoticons.D


    Milena

  • 28. settembre 2015 - 01:08
    4.0

    Adesso ho visto che la ricetta"TORTA AL VENTO" è adatta per un apparecchioTM31.Io che posseggo un  TM5, devo cambiare qualcosa nel procedimento? perdonate sono una principiante!

     

  • 28. settembre 2015 - 00:58
    4.0

    Credo sia leggerissima e quindi molto buona...da provare!

  • 27. settembre 2015 - 17:39
    5.0

    Da provare assolutamente!!!! Party

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