Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
10
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 11-04-2023
modificata: 12-04-2023
Ingredienti
Torta marmorizzata mandorle e carote
- 100 grammi mandorle pelate
- 300 grammi zucchero
- 150 grammi carote pulite
- 4 uova
- 300 grammi farina 00
- 80 grammi olio di semi
- 30 grammi latte di mandorla
- 1 limone la buccia
- 1 bustina lievito in polvere
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
-
Spatola
-
Stampo da forno 23cm
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" le mandorle 5 sec vel 10.
- Aggiungere 150g di zucchero, 2 uova, 150g di farina, 40g di olio e il latte; 1 min vel 5.
- Aggiungere 1/2 bustina di lievito 10 sec vel 5. Trasferire in una ciotola.
- Mettere nel "coperchio chiuso" le carote pulite a tocchetti e la buccia del limone 10 sec vel 10.
- Aggiungere 150g di zucchero, 2 uova, 150g di farina e 40g di olio; 1 min vel 5.
- Aggiungere 1/2 bustina di lievito 5 sec vel 5.
- Spalmare una tortiera a ciambella con lo staccante Bimby, quindi versare gli impasti a cucchiaiate alternando i colori.
- Cuocere in forno a 180º per 30 minuti
Impasto chiaro
Impasto arancio
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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