Torta marmorizzata mandorle e carote è un ricetta creata dall'utente MilenaM. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

40min

porzione/porzioni

10 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da MilenaM

published: 11-04-2023

modificata: 12-04-2023

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Ingredienti

Torta marmorizzata mandorle e carote

100 grammi mandorle pelate
300 grammi zucchero
150 grammi carote pulite
4 uova
300 grammi farina 00
80 grammi olio di semi
30 grammi latte di mandorla
1 limone la buccia
1 bustina lievito in polvere

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Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Stampo da forno 23cm
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Impasto chiaro

Mettere nel

le mandorle 5 sec vel 10.

Aggiungere 150g di zucchero, 2 uova, 150g di farina, 40g di olio e il latte; 1 min vel 5.

Aggiungere 1/2 bustina di lievito 10 sec vel 5. Trasferire in una ciotola.

Impasto arancio

Mettere nel

le carote pulite a tocchetti e la buccia del limone 10 sec vel 10.

Aggiungere 150g di zucchero, 2 uova, 150g di farina e 40g di olio; 1 min vel 5.

Aggiungere 1/2 bustina di lievito 5 sec vel 5.

Spalmare una tortiera a ciambella con lo staccante Bimby, quindi versare gli impasti a cucchiaiate alternando i colori.

Cuocere in forno a 180º per 30 minuti

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.