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Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-09-2015
modificata: 03-09-2015

Ingredienti

Per l'impasto

  • 4 pesche grandi
  • 250 grammi Farina Mix it!, setacciata
  • 50 grammi farina di grano saraceno, setacciata
  • 60 grammi amaretti
  • 50 grammi zucchero di canna
  • 10-15 grammi cacao amaro
  • 50 grammi olio di mais
  • 200 grammi latte vegetale, io ho usato quello di riso e grano saraceno
  • 1 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Prepazione
  1. Lavare le pesche, pelarle e tagliarle a fettine.

    Metterle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" (tenendone alcune intere per la decorazione)

    Frullare qualche secondo vel. 5-6.

    Aggiungere gli amaretti e trittarli insieme alle pesche con qualche colpo di turbo.

    Aggiungere le farine, il lievito e l'olio. Frullare qualche secondo vel 5.

    Aggiungere il latte. 30 sec, vel 4.

    Versare in una tortiera coperta con carta da forno. Decorare con le fettine di pesca.

    Infornare a 180° per 40 minuti.

Consiglio

Avendo ottenuto un impasto abbondante, arrivata a metà tortiera ho cotto il restante impasto in due cocottine.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta senza glutine con pesche, cacao e amaretti

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Commenti

  • 30. agosto 2016 - 13:53

    Ciao scusa quando devo aggiungere zucchero e cacao? Grazie

  • 10. ottobre 2015 - 19:13
    4.0

    mmmmmm... deve venire proprio buona tmrc_emoticons.) proverò settiana prossima a farla ma metterò delle mele e niente amaretti.

  • 4. settembre 2015 - 22:08

    Puccidu

    Bella ricetta la proverò facendo una modifica al posto degli amaretti metterò dei biscotti senza glutine al cioccolato cosa dici ?grazie 

     

    sicuramente sará buonissima...non avevompensato, sai? Ottima idea... Magari anche dei biscotti mandorla e carote! Brava! Grazie

  • 3. settembre 2015 - 22:10

    Bella ricetta la proverò facendo una modifica al posto degli amaretti metterò dei biscotti senza glutine al cioccolato cosa dici ?grazie 

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