Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
30
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 5
published: 01-11-2017
modificata: 02-11-2017
Ingredienti
biscotti di ciambella ferrarese
- 500 grammi farina
- 3 uova intere
- 160 grammi zucchero
- 180 grammi burro, temperatura ambiente
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" burro e zucchero 1 minuto e trenta vel 2; - Aggiungere le uova una ad una, 1 minuto e trenta vel 3;
- Inserire la farina ed il lievito 2 minuti vel
"velocità spiga" ; - Formare con l'impasto delle palline di circa 30 gr, quindi adagiarle sulla placca foderata di carta forno, schiacciarle leggermente ed infornare a 180° per circa 10-15 min... Buon appettito!!!!
per l' impasto
Consiglio
se volete potete anche intingerli in un buon bicchiere di vino...
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buoni! Ho aggiunto dell'anice che mi piace molto nelle frolle. L'impasto ha una consistenza perfetta per fare biscotti.
Simona
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