Prodotti da forno dolci

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Preparazione
30min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 07-03-2015
modificata: 07-03-2015

Ingredienti

per l'impasto

  • 380 grammi farina 00
  • 150 grammi burro
  • 2 cucchiai colmi yogurt dolce
  • 2 cucchiai miele millef
  • 45 grammi latte

per riempire e guarnire

  • q.b. zucchero semolato
  • q.b. latte
  • q.b. Nutella
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per fare l'impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina e il burro freddo a pezzi 40 secondi velocità 5

    aggiungere lo yogurt, il latte e il miele e impastare per 2 minuti velocità spiga"velocità spiga"

     

  2. formare una palla dall'impasto.preriscaldare il forno a 190 gradi. dividere la palla di impasto in quattro palline ben arrotondate.da ogni pallina ricavare un disco,stendendolo con il matterello senza usare farina;dividere il disco formato in 8 spicchi. vicino la base del triangolo mettere un cucchiaino di nutella e arrotolare fino a formare un cornettino.

    mettere i cornetti su una placca da forno rivestita con carta da forno. spennellarei cornetti cn il latte e aggiungere lo zuccheo semolato sopra

    infornare a 190 gradi per 20 minuti circa finchè nn saranno dorati

    .

     

Consiglio

non devono essere troppo dorati

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Autunno Inverno Natale Dessert Praline e dolcetti Biscotti

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cornetti alla nutella senza uova
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