- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ad esempio pasta
- 4 uova
- 400 grammi biscotti secchi
- 250 grammi burro
- 8 cucchiai zucchero
- 400 grammi latte condensato
- 2 limoni
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire i biscotti nel
, 5 secondi velocità 6, aggiungere il burro sciolto al microondee e frullare altri 10 secondi velocità 4. Trasferire il composto sulla base della tortiera con cerniera rivestita di carta forno, formando anche il bordo sui lati.Nel
pulito inserire il latte condensato ed i tuorli, mescolare per 20 secondi a velocità 3/4, aggiungere il succo dei limoni e mescolare altri 10 secondi. Porre la crema sopra alla base dei biscotti, pulire il, inserire la farfalla e montare gli albumi con lo zucchero a 37 gradi per 4 minuti. Traferire gli albumi sopra la crema (io ho provato con la sparabiscotti e beccuccio a stella) ed infornare a 180 gradi per 15 minuti, una volta fredda mettere la torta in frigo almeno per due ore.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
, 5 secondi velocità 6, aggiungere il burro sciolto al microondee e frullare altri 10 secondi velocità 4. Trasferire il composto sulla base della tortiera con cerniera rivestita di carta forno, formando anche il bordo sui lati.Consiglio
Questa ricetta l'ho vista fare alla Parodi nella sua nuova trasmissione di Real time
Il latte condensato l'ho preparato il giorno prima seguendo la ricetta //www.ricettario-bimby.it/ricetta/latte-condensato/550804, doppia dose
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Che buona! L'ho provata a fare....se la sono mangiata tutta
....grazie
provata è ottima!!!
Purtroppo di meringa me ne intendo poco... Vedendo la Parodi mi ero illusa di poterla fare con facilità... A meno che la consistenza della parte sopra della torta debba proprio essere molliccia ma sa troppo di uovo...
onestamente credo che la Parodi non abbia mostrato di proposito la fetta perchè neanche la sua meringa era cotta 15 min sono davvero troppo pochi secondo me....ma io non sono esperta di meringa....
Ciao Claudinaa mi spiace che non sia venuta bene neanche a te... hai qualche suggerimento per far venire una bella meringa? io ci ho provato parecchie volte a fare la crostata meringata (anche prima di avere il bimby..) e non ci sono mai riuscita
Cecy
Io l'ho fatta stamattina ma non mi piace la consistenza della meringa. La mia era montata benissimo ma 15 minuti di cottura sono pochi... L'albume rimane completamente crudo!!! Io l'ho fatta cuocere un'ora ma è comunque immangiabile. Anch'io ho visto la puntata del programma della Parodi, peccato non abbiano fatto vedere la torta tagliata!!!
bella ricetta
ammila
Questa la voglio assolutamente provare!!!
Simo
Grazie! fammi sapere come viene....a me la parte sopra meringata è rimasta un po' moscia, forse proprio perchè ho montato troppo poco gli albumi...
Cecy
Bellissima ricetta
... l'ho appena messa in forno.... non vediamo l'ora di assaggiarla.
P.s. ho aumentato di 2 minuti il tempo degli albumi perché non erano completamente montati.
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