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Preparazione
15min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-12-2014
modificata: 12-12-2014

Ingredienti

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 400 grammi zucchero
  • 2 buccia di limoni
  • 1 succo di limone
  • 300 grammi fecola di patate o maizena
  • 200 grammi farina
  • 200 grammi latte
  • 50 grammi olio
  • 2 bustine lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la buccia dei limoni 10 sec vel. 7.

    Posizionare la farfalla. Aggiungere le uova 4 min. 37° vel. 4.

    Aggiungere tutti i liquidi 1 min. vel. 4.

    Aggiungere i solidi 1 min. vel.4.

    In ultimo aggiungere il lievito setacciato 1 min. vel.4

    L'impasto dovrà avere una consistenza cremosa. Se così non fosse bilanciare aggiungendo farina o latte. 

    Trasferire l'impasto in uno stampo imburrato da 26cm. Ricoprire la superficie con dello zucchero.

    Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per i primi 20 min. Abbassare a 170° per i successivi 30 min. Fare la prova stecchino e eventualmente sfornare.

Consiglio

E' possibile utilizzarla anche come base per torte farcite con creme.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta al limone

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