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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 26-05-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr di farina 125 gr di burro 3 uova 125 gr di zucchero 40 gr di latte 1/2 limone 2 cucchiaini rasidi lievito 1 pizzico di sale 3 mele grandi 1 bustina di vanillina per decorare 2 cucchiai di gelatina o marmellata di albicocche

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Sbucciate le mele, tagliatele a metà ed eliminate il torsolo. Ponetele  in una ciotola con il succo di limone. Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" il burro a pezzetti ammorbidito con lo zucchero, aromatizzare con la vanillina far andare a vel 5 per 20 sec. Aggiungere mentre le lame girano un uovo alla volta. Spatolare riaccendere a vel 5 e aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito e il sale, alternando con il latte. Versare il composto in una teglia già imburrata e infarinata. Scolare le mele e asciugarle con un foglio di carta da cucina inciderle sulla superficie senza tagliarle fino in fondo. Adagiate le mele sulla torta disponendole in cerchio. Infornare a 180° per 30 min.Quando sarà cotta sfornatela e mettere su una gratella (attenzione le mele sono molto morbide e rischiate di rompere il tutto aspettete ancora in questo caso)Una volta fredda far scaldare la gelatina e spennellare la superficie per lucidare la torta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta di mele alla ghiotta

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Commenti

  • 5. ottobre 2016 - 11:25
    5.0

    Mamma mia che bontà! Squisitissima. Grazie per la ricetta!

  • 3. ottobre 2016 - 10:47

    buonissima consigliatissima

  • 22. settembre 2011 - 14:58

    fatta... perfetta l'unico mio problema è che il mio forno dopo che è finita la cottura continua a cuocere fino a che non si raffredda e certe volte mi brucia le torte... se io la tiro fuori si abbassa....sono un disasro....

  • 13. ottobre 2010 - 23:57

    Ciao domenica scorsa l'ho fatta e ha uvuto successo . L'unica cosa è che a me le mele sono sprofondate nella pasta. Forse perchè ho usato una tortiera da 24 cm. Che dici? Ciao e grazie

  • 8. settembre 2010 - 11:42

    Party complimenti Sonia!!!!!!!! Regina del giorno ..... fra l'altro questa ricetta è davvero...wowowoowwwwwwww!!!!!! Ottima!!!! un abbraccio


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 15. luglio 2010 - 03:31

    Cooking 7 proprio la ricetta che cercavo. grazie

  • 14. luglio 2010 - 23:34

    Cooking 6sono veramente contenta a presto

  • 13. luglio 2010 - 23:25

    l'ho preparata ieri sera e l'ho trovata veramente ottima