Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
5 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-09-2013
modificata: 03-11-2017

Ingredienti

per l'impasto

  • 5 mele, medie (circa 1kg)
  • 150 g zucchero
  • 1 uovo
  • 150 g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 50 g Rum, o 1 fialetta di essenza di vaniglia
  • 1/2 bicchiere latte

per la guarnizione

  • 50 g di zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare le mele, eliminare i torsoli e tagliare a fettine sottili circa 3 millimetri;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'uovo e lo zucchero, 1 min vel 3;
  3. Aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina ed il latte, 1 min vel 4;
  4. Mentre il Bimby è in funzione aggiungere dal foro l'estratto di vaniglia o il rum ed il lievito per dolci;
  5. Unire ore le mele tagliate a fettine alla pastella, mescolando bene con la spatola;
  6. Ungere e infarinare una tortiera e distribuire il composto di mele, livellandone la superficie;
  7. Spolverare con lo zucchero tenuto da parte per la guarnizione, in modo che cuocendo si formi una crosticina caramellata;
  8. Cuocere la torta di mele in forno a 160 gradi per circa 45 minuti, la torta è pronta quando la superficie è dorata e si è formata la crosticina;
  9. Lasciare raffreddare la torta in forno in modo da non rischiare di farla sgonfiare nel centro;
  10. Lasciare raffreddare completamente e servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Dessert Cottura in forno Torte

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torta di mele light - ricetta senza burro
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