Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
1
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
torta glassata di carote, cocco e mandorle
- 300 g carote
- 150 g mandorle
- 150 g zucchero
- 150 g farina di cocco
- 3 uova
- 1 bustina lievito in polvere
- 200 g cioccolato al latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare nel
"coperchio chiuso" le mandorle e lo zucchero, 10 sec. gradualmente fino alla vel. turbo, togliere e mettere da parte; - Inserire nel "coperchio chiuso" le carote pulite e tagliate a pezzetti, 10 sec. vel. 7;
- Unire mandorle e zucchero, cocco, uova e lievito, 1 min. vel. 4;
- Travasare il composto in una tortiera e cuocere in forno caldo per i primi 10 min. a 160°, poi per altri 30 minuti a 180°
- Togliere dal forno e far raffreddare su una gratella.
- Poi spatolare sul fondo e proseguire altri 3 min. 50° vel. 3;
- Con una spatola ricoprire la torta con la glassa.
- Mettere in frigo (è più buona se mangiata il giorno dopo), a piacere spolverizzare con farina di cocco.
Preparare la torta
Preparare la glassa
Terminare la preparazione
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie!
mi fa piacere vedere le vostre varianti
Ho creato una variante a questa Buonissima Torta: Ho fatto i Maffin senza copertura di cioccolato, solo spruzzato Zucchero a velo.... Erano Buonissimi, morbidissimi!!!
Grazie di averla provata!
Grazie Sabry, mi fa tanto piacere
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Buonissima!!! L'ho preparata in anticipo per una merenda con Amici e...Successone!! Complimenti a raffica! Ho fatto una variante, ho usato cioccolato fondente stemperato a latte di riso era davvero, Ottima! Dolce al punto giusto,gustosa e morbida.
Ottima
Claudia
statico, ma ogni forno ha le proprie caratteristiche, anche per la temperatura.
Se utilizzi il ventilato, per esempio, tieni la temperatura inferiore di 10° circa rispetto alle indicazioni
io utilizzo quelle già pelate
a che programma mettere il forno? ventilato,statico o soprasotto?
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