Ingredienti
- 300 gr di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 10 gr di lievito di birra
- 600 gr di farina "0" MANITOBA
- 80 gr di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- farina di grano duro Q.B.
- semi di sesamo o di papavero a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
INSERIRE NEL
"coperchio chiuso" L'ACQUA, LO ZUCCHERO IL LIEVITO 20 SEC. VEL. 2UNIRE LA FARINA, 60 GR DI OLIO E PER ULTIMO IL SALE 3 MIN. VEL. SPIGA
SUL PIANO DA LAVORO INFARINATO CON FARINA DI GRANO DURO,MODELLARE UN FILONE DEL DIAMETRO DI CA. 10 CM.
SPENNELLARE CON IL RIMANENTE OLIO E LASCIARE LIEVITARE FINO AL RADDOPPIO.
RICAVARE DALL'IMPASTO DEI BASTONCINI DI 2 CM. DI SPESSORE, ASSOTTIGLIARE CON LE MANI OGNI BASTONCINO DAL CENTRO FINO ALLE ESTREMITA' E COSPARGERE CON I SEMI.
METTERE LA CARTA DA FORNO SULLA TEGLIA E DISPORLI, E CUOCERE IN FORNO CALDO VENTILATO 15 MIN A 180°
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Magat
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