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Preparazione
2min
Total
2min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 12-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 gr. farina 00
  • 250 gr. di yogurt compatto (tipo greco)
  • 30 gr. di burro morbido
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di cremor tartaro, (in farmacia)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 2 min. vel. Spiga. Formare con l’impasto un cilindro (tipo salsicciotto), staccare 1 pezzetto per volta e aiutandosi con una rotella stendere la pasta formando un rettangolo. Con la spatola tagliare “a pettine” un lato, arrotolarlo e formare un “riccio” con le punte in su e poggiarlo sulla placca del forno con carta forno. Continuare fino ad esaurimento dell’impasto.


    Infornare a 180° per 20 min., finchè i ricci sono ben dorati.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ricci e capricci

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