Preparazione
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 20-02-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 5 uova
- 200 gr. di farina
- 100 gr. di parmigiano grattuggiato
- 100 gr. di rigatini grattuggiato
- 100 gr. di burro fuso
- 1 bustina di lievito, angelo
- prezzemolo qb.
- per il condimento
- mozzarella appassita a cubetti
- prosciutto cotto a cubetti
- speck a cubetti
- formaggi vari a cubetti
- nb. per il condimento potete mettere cio che più vi piace
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere le uova nel boccale 5 sec. vel 7,aggiungere farina ,lievito e prezzemolo 20 sec. vel 5
aggiungere il formaggio grattuggiato e i condimenti 30 sec. vel 5 spatolando,
imburrare e infarinare uno stampo per ciambella non molto grande
versare il composto e mettere in forno ,cuocere circa 30 minuti 180/200 gradi.
nb. l'impasto ottenuto risultera' abbastanza denso volendo potete torglirlo dal boccale e aggiungere i condimenti in una terrina impastando con le mani.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Trovato sul libro di "il meglio di Bimby.it" ed è fantastico!! complimenti.
Dunia
:? :? Secondo me si affloscia perchè non ci vuole il pan degli angeli, ma il lievito di birra, e devi farlo crescere anche un pò, prima di metterlo in forno.Prova a farlo come ti ho detto io, e vedi la differenza.
maga in cucina
Io l\ho fatta, il sapore è ok, ma non presentabile!!!
Mi si è afflosciata come fosse un soufflè.
Secondo me non è da ripetere, mi dispiace
Catcindy
Catcindy
è possibile sostituirlo con qualche altro formaggio questo rigatini :?:
Il rigatino è un formaggio
potete rispondere...cosa sono i rigatini?
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