Ingredienti
- Carne lessa
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare a pezzetti la carne lessa, (io uso quella che mi avanza sempre dopo aver fatto il brodo).
Mettere nel
"coperchio chiuso" i pezzetti di carne e omogenizzate per 20 secondi a vel 8.Aprire il
"coperchio chiuso" e spatolate benissimo cercando di raccogliere tutta la carne sminuzzata sul fondo del "coperchio chiuso" .Chiudere e omogenizzare ancora a vel 9 per circa un minuto. Il tempo dipende dalla dimensione e dalla durezza dei pezzi di carne. Il trito sarà pronto quando sembrerà composto da tanti "vermetti".
Rivestite un vassoio, adatto al congelatore, di carta forno e ricopritelo con il trito. Schiacciate molto bene per uno spessore di circa 1 cm. Ricoprite di carta forno e mettete in congelatore.
Il giorno dopo tiratelo fuori, spaccatelo a pezzetti e riponetelo in un contenitore in congelatore.
Usatelo ogni volta che avete bisogno di insaporire una minestrina, un brodino, un minestrone o una semplice pasta o riso in bianco. E' buono anche nel purè!
E' ideale per i pasti degli anziani o dei bimbi inappetenti!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si sfinge!
Per i bimbi inappetenti è stupendo! La mia ghiottissima bambina ne va pazza! La sera mi chiede spesso la minestrina con la "ciccetta morbidosa".
Provalo anche nel risotto o nella pasta in bianco. Io lo aggiungo anche al semplicissimo sugo di pomodoro.
Fammi sapere!
Valemarzolina
bellissima la tua idea!!!
brava!!!! soprattutto per i bambini che non hanno molta voglia di mangiare! come mia figlia che mi dice di non volere la carne xke ha già mangiato la minestrina!! vaglielo a spiegare che nel brodo ci saranno sia e no 10 grammi di pastina e che non può bastare come nutrimento!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Valemarzolina
Valemarzolina
Scusa se te lo faccio notare, ma nella descrizione hai messo la parola "cane" invece di carne.
Ciao
Ma che mitica idea hai avuto!!! Non ci avevo proprio pensato, sai? Grazie per la dritta! Lo farò sicuramente. I bambini saranno entusiasti di vedere galleggiare dei pesciolini nella minestra...
Valemarzolina
ma si puo' mettere anche nelle forme per il ghiaccio per avere dei cubetti?