Ingredienti
- Per l'impasto:
- 200 g acqua calda
- 25 g lievito di birra
- 25 g olio di semi di girasole
- 380 g farina
- un pizzico di sale fino
- un po' di rosmarino tritato fresco
- Per condire:
- olio d'oliva
- sale fino
- rosmarino appena raccolto
- sale grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" 200 g di acqua calda, il lievito, l'olio di semi, la farina e qualche pezzetto di rosmarino tritato.Impastare 2 min vel
"velocità spiga" . Toglietene una pallina per far giocare con voi la vostra bimba...
Questa focaccia va allargata con le mani, (non con il mattarello!), questo faciliterà la lievitazione e la renderà più friabile. Per questo ungere con un po' di olio di semi un foglio di carta forno poggiato su una leccarda. Allargare il più possibile la massa con le mani cercando di spianarla in maniera omogenea.
Condire con sale fino e olio d'oliva uniformemente aiutandosi con un pennello, (o con le mani...).
Schiacciare con le dita la suprerficie, come a voler fare dei finti buchi.
Spargere abbondante rosmarino, (freschissimo!). Aggiungere qua e la qualche pezzetto di sale grosso.
Lasciate lievitare mentre si scalda il forno.
Cuocere a 220° ma infornare quando il forno è a circa 190° per una ventina di minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Molto veloce e davvero buona!
Fatta oggi...buonissima e velocissima!!!
Facile, veloce e buona!
La sto facendo proprio adesso. Vi saprò dire.
Grazie mille davvero ottima una delle focacce + buone mai assaggiate e soprattutto facile e veloce ottima per invitati all'ultimo momento!!! grazie!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Brava Vale, anch'io faccio così col mio piccolo (almeno è occupato e mi lascia cucinare!!!)
sabato ho le bimbe a casa e la proviamo sicuro.....
dovrò staccarne 2 di paline... per farle giocare!
grazie! baci
S.