Ingredienti
- 500 g. di farina
- 200 g. di zucchero
- 100 g. di burro morbido
- 4 uova, da 50 g. cadauna
- 1 bustina di lievito
- 2 fialette di aroma limone (o buccia di limone grattugiato)
- Per decorare:
- poco latte
- granella di zucchero
- qualche candito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale a cominciare dalle polveri.
Quindi inserire: 500 g. di farina, 200 g. di zucchero, il lievito e gli aromi, (o la buccia di limone).
Aggiungere il burro a pezzetti e per ultimo le uova.
Impastare 1 minuto vel
"velocità spiga" .Formare un panetto tipo pane un po' alto su un foglio di carta da forno.
Spennellare con del latte l'intera superficie del filoncino e cospargere di granella di zucchero e qualche candito.
Cuocere in forno caldo, a 170° per 45-50 minuti. Fare la prova stecchino prima di terminare la cottura.
Servire fredda e con il vino cotto marchigiano.
Questa ciambella molto rustica e compatta, una volta cotta nei forni a legna, viene da sempre gustata "pucciata" nel vino cotto. In alternativa è ottima inzuppata anche nel marsala o nel vin santo.
Nelle nostre campagne veniva servita nei campi ai contadini impegnati nella mietitura!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per la prima pagina!!!!
Nunzia
complimenti! Le Marche sono sempre patria di grandi delizie!
E' proprio invitante, complimentissimi !
Ciao da nonna-luisa
Vi prego...assaggiatela e criticatela quanto prima! ...Solo grazie al vostro aiuto potrò migliorarla!
Valemarzolina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Che inaspettata sorpresa!!! Grazie a tutti, ma proprio a tutti ... Team compreso!!!!
Valemarzolina
Complimenti per la prima pagina, è molto allegra e colorata
complimenti per la prima pagina!!!!
Sara
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