Ingredienti
- 180 g di acqua calda
- 20 g di lievito di birra
- 25 g di olio di semi di girasole
- 340 g di farina, 0
- 20 g di zucchero
- un barattolo di marmellata
- di ciliegie (circa 300 g)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" . 2 min vel. 
"velocità spiga" Allargare molto bene la massa con il mattarello, fino ad uno spessore di circa 5 millimetri.
Spalmare fino ai bordi tutta la marmellata.
Arrotolare dal lato lungo e formare un "salametto".
Tagliare il rotolo appena formato a fette di uno spessore di circa 2,5 cm.
Verranno circa 10 girandole.
Disporre le girandole appena tagliate su due leccarde rivestite di carta forno.
Fate attenzione a disporle molto larghe tra loro.
Fatele lievitare fino a triplicare il loro volume.
Io le ho lievitate 3 ore, ma possono servirne di più o di meno, dipende molto dalla temperatura e dall'umidità dell'aria.
Cuocerle in forno a temperatura: 160° per 15 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
SETTIMANA PROSSIMA LE FACCIO
Forza, forza, riprova e sarai più fortunata!!!
Attenta ai colpi d'aria durante la lievitazione! Cos'è che non è venuto bene? Fammi sapere, se posso aiutarti sono qui.
Valemarzolina
sono alle prime armi...ergo non sono uscite un grankè bene...
uff
le ho provate... fantastiche io, aggingerei un pizzico di sale....
Grazie x la risposta!
ammila
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao lucaamore,
bè, forse sono un po' appiccicose, come tutti i dolci fatti di marmellata, ma credi, quando le inzuppi nel latte del mattino sei proprio felice poi di leccarti le dita!!!
Se ti sembrano troppo appiccicose, puoi provare a farle con la nutella...o con la crema!
Salutissimi e dammi notizie!
Valemarzolina
Ciao ammila!
Anche io quando faccio la torta di rose perdo il suo contenuto strada facendo!
Tieni conto che in ogni girandola di marmellata non ce ne va poi tanta, (un vasetto da 300 g si divide in 10 girandole... )
Quindi se è pur vero che in cottura esce fuori, quella che si scioglie sotto la girandola è giusta giusta per "sigillare" il dolcetto con la caramellizzazione.
Prova e fammi sapere!
Valemarzolina
Sembrano buone ma vorrei sapere sela marmellata col calore non si scioglie tutta sulla base della placca. A me a volte succede se non chiudo bene le roselline della torta di rose. Mi fai sapere? vorrei fare la tua ricetta. Ciao
ammila
sembrano invitanti...ma non vengono troppo appiccicose?????
comunque le proverò....
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