Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 30-08-2016
modificata: 30-08-2016
Ingredienti
Bocconcini di pollo ai peperoni con patate
- 500 grammi Bocconcini di pollo
- 500 grammi peperoni
- 50 grammi vino bianco secco
- 150 grammi acqua
- 1 1 scalogno
- 20 grammi olio evo
- Farina q.b
- 4 patate medie tagliate a cubetti
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Sbuccia lo scalogno metti nel boccale 5 sec. Velocità. 7 aggiungi olio 3 min 100 gradi velocità 1
- Taglia i peperoni e aggiungi al boccale 5 minuti 100 gradi antiorario velocità soft
- Nel varoma metti le patate a cubetti e sopra i bocconcini di pollo infarinati 20 minuti varoma soft antiorario
- Togli il pollo dal varoma e aggiungi ai peperoni nel boccale con farfalla e cucina altri 20 minuti varoma soft antiorario
- Infine unisci tutti gli ingredienti e buon appetito.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buono
Infatti, manca una parte del procedimento. Speriamo che l'autrice integri presto la parte mancante... grazie!
Non spiega quando mettere il vino bianco la farina e l acqua fatta le patate restano crude come mai ?????
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