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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 25-10-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 1 coniglio, di circa 1,2 kg.
  • 250 di pomodori
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 manciata di Capperi
  • dado vegetale Bimby
  • 1/2 bicchiere di aceto bianco, di Vino
  • olio extravergine di oliva 10 gr
  • sale
  • pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliate a pezzi il coniglio (10 minuti) 

    Dividetelo in tre parti per il largo: spalle, dorso e cosce; tagliate ognuna di esse a metà fendendo la colonna vertebrale per il lungo.

    Lavate i pezzi sotto acqua corrente e asciugate con un canovaccio

    Sbollentate i pomodori, pelateli eliminate i semi, sminuzzate la polpa e scolatela dell'acqua di vegetazione. (10 minuti)

    Preparate nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" un trito di prezzemolo e cipolla 5 secondi velocità 7

    Unite l'olio, il coniglio e il rosmarino e insaporite 5 minuti temp. Varoma antiorario"antiorario" / velocità velocità soft"velocità soft" nel mentre aggiungete 200 ml di brodo vegetale fatto col dado bimby

     continuate a cuocere per altri 15 minuti 100° / antiorario"antiorario" / velocità velocità soft"velocità soft"

    salate,pepate e cuocete altri 15 minuti  100°  / antiorario"antiorario" / velocità velocità soft"velocità soft"

    aggiungete i capperi e l'aceto, aggiustate se necessario di sale, continuate acuocere per altri 15 minuti Temp.  Varoma   / antiorario"antiorario" / velocità velocità soft"velocità soft"

    A fine cottura unite i pomodorini tagliati a dadini, fate insaporire e servite.  

    UNA BONTA' GARANTITA ! E SOPRATTUTTO  LIGHT

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Coniglio ai Capperi alla Sarda LIGHT (Anche per dieta DUKAN)

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