Secondi piatti a base di carne e salumi

4.1 (8)
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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 8 fusi di pollo senza pelle
  • 30 gr olio evo
  • 4 cucchiai di capperi
  • 2 spicchi d'aglio, senza il germoglio
  • 6 filetti d'acciughe
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1/2 bicchiere di aceto di mele
  • peperoncino
  • sale qb
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" olio,aglio, capperi, alici, peperoncino  10 sec vel 7


     
    Aggiungere il pollo cuocere: 5 min.temp.Varoma antiorario"antiorario" vel. velocità soft"velocità soft"



    Versare il vino e l'aceto lasciare evaporare per qualche minuto.
    Aggiustare di sale



    Continuare la cottura: 20 min.100'C antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" ; controllare la cottura,e 10 min. temp. Varoma vel.antiorario"antiorario" vel velocità soft"velocità soft" .


    Provenienza ricetta: tradizione di famiglia

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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