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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 8 fusi di pollo senza pelle
  • 30 gr olio evo
  • 4 cucchiai di capperi
  • 2 spicchi d'aglio, senza il germoglio
  • 6 filetti d'acciughe
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1/2 bicchiere di aceto di mele
  • peperoncino
  • sale qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" olio,aglio, capperi, alici, peperoncino  10 sec vel 7


     
    Aggiungere il pollo cuocere: 5 min.temp.Varoma antiorario"antiorario" vel. velocità soft"velocità soft"



    Versare il vino e l'aceto lasciare evaporare per qualche minuto.
    Aggiustare di sale



    Continuare la cottura: 20 min.100'C antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" ; controllare la cottura,e 10 min. temp. Varoma vel.antiorario"antiorario" vel velocità soft"velocità soft" .


    Provenienza ricetta: tradizione di famiglia

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FUSI DI POLLO ALLA CACCIATORA

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Commenti

  • 22. gennaio 2013 - 14:13

    Domandina...li ho fatti oggi ma sono rimasti troppo "brodosetti". Mi chiedo se avrei dovuto cuocerli senza il misurino come ho fatto per gli ultimi 10' al Varoma per consumare un po' il liquido.   tmrc_emoticons.~  Comunque sono stati buoni, non è una critica, ma solo una domanda. Erano d'allevamento e quindi...  tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

  • 18. settembre 2012 - 14:19

    Grazie mille!


    claudia carola

  • 20. marzo 2012 - 15:57
    5.0

    provati ieri ... veramente ottimi !!!

    GRAZIE !!!


    Stefania

  • 23. febbraio 2012 - 14:04

    ottimi, ricetta semplice e veloce!  Cooking 10

  • 30. maggio 2011 - 23:37
    5.0

    Provato stasera..............veramente buono!! Complimenti!!!tmrc_emoticons.p

  • 27. gennaio 2011 - 19:47

    tmrc_emoticons.D Sembra molto buona, stasera nn posso, ma la provero' sicuramente!!!!! Nn so come fare a starvi dietro, siete tutte bravissime!!!!! COMPLIMENTI !!!!!!!!! Party


    Laura

  • 27. gennaio 2011 - 19:35
    4.0

    Buona la ricetta...un domanda l'aceto di mele può essere sostituito da quello di vino bianco?

    dimezzando la dose...? grazie Cooking 2

  • 9. novembre 2010 - 16:28
    5.0

    grazie per la ricetta l'ho provata  ed era buonissimo


    panzarotto

  • 5. settembre 2010 - 18:08

    fatto oggi per pranzo,buonissimo e velocissimo

    Complimenti

  • 10. luglio 2010 - 15:17

    Ho provato questa mattina la tua ricetta e sono stata molto felice per il risultato ottenuto!! Party


    E' un piatto veramente gustoso e leggero..

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