Ingredienti
- 1 dosepasta al vino come da libro base
- 300 gr tonno ben scoggiolato
- 200 gr ricotta
- 200 gr latte
- 3 uova
- 2 cucchiai di farina
- 6 filetti di acciughe
- 2 cucchiai di capperi, in barattolo
- 12 pomodorini ciliegia
- origano
- sale pepe qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta al vino come da ricetta, mettere a riposare in frigo.
Mettere nel
"coperchio chiuso" la ricotta, le uova, il latte, la farina, sale e pepe 30 sec vel 7.Aggiungere il tonno ed amalgamare per 1 min
"antiorario" vel 1.Stendere la pasta fra due fogli di carta forno, trasferirla con il foglio sottostante in una tortiera.
Mettere metà dell'impasto sul fondo di pasta, distribuire omogeneamente i capperi ben strizzati dal liquido di conserva, le alici ridotte a pezzettini ed abbondante origano, unire il resto del composto.
Terminare la preparazione appoggiando i ciliegini tagliati a metà in maniera concentrica.
Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 45 min, verificare la cottura con lo stecchino.
Ottima sia calda che fredda accompaganata da una insalatina a taglio.
Provenienza ricetta: rielaborazione di vecchia ricetta, origini?
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima! L'ho già fatta due volte e penso che la riproporrò molto spesso. Un ottimo piatto unico!
Il bimby, ti cambia la vita!!!
A me non è venuta bene e non capisco come mai...
la pasta al vino bisogna farla riposare tanto??il composto mi è venuto molto liquido..corretto??e soprattutto non si è cotta la pasta sotto..forno come ventilato??non ho messo capperi ed alici perchè non mi piacciono..
vedo ora questa buonissima ricetta, ma da principiante mi sfugge qls:cosa significa mettere metà dell'impasto sul fondo di pasta????
Cioa carissimecome promesso ho inserito tre ricette ancora salate, andate a controllare poi fatemi sapere se sono di vostro gusto!!! ciao buona cena e serata
pupaluna
ciao ho fatto la torta tonno ciliegini ottima. grazie per la ricetta. a presto babu
Sono in arrivo altre cose sfiziose salate a presto!
pupaluna
molto buona e soprattutto molto veloce da fare, grazie. Aspetto la prossima........
silvy 74
brava hai mantenuto la promessa, grazie, farò sicuramente anche questa torta salata e poi ti farò sapere, ciao
silvy 74
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