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Preparazione
1min
Total
21min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-07-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dose di pasta brisè, ricetta Bimby
  • 400 gr stracchino
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • sale ed abbondante pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare una dose di pasta brisè come da libro base, avvolgerla nella pellicola e far riposare in frigo.


    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti 2 min vel 4-6.


    Stendere la pasta e ricavare dieci o piu cerchi di pasta del diametro di 10 cm. Sistemarli in uno stampo multiplo di silicone, riempirli per 2/3 con il composto ottenuto; in cottura l'impasto cresce.


    Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 min.


    Provenienza ricetta: personale

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TARTELLETTE ALLO STRACCHINO

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