Hamburger al formaggio è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TEAM CUCINA

published: 18-09-2006

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

40 gr manzo, 30 gr parmigiano, 300 gr acqua, un ciuffo di prezzemolo, un pizzico di sale.

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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale : prezzemolo, carne e parmigiano 10 sec vel 5 . Con il composto formare dei piccoli hamburger e disporli nel cestello precedentemente unto. Inserire l'acqua nel boccale, posizionare il cestello 7 min 100° vel 4. Toglire il cestello e disporre il tutto in un piatto da portata. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: La dose è di un hamburger. Cotto nel cestello, fuoriesce il formaggio. Questo vale anche per le polpettine. Se si vuole con questi ingredienti, è meglio cuocerli su carta forno bagnata e strizzata, posizionandoli nel Varoma, naturalmente mettendo almeno 700 gr di acqua nel boccale.