Le Mie Spinacine

Preparazione della ricetta

Nel boccale mettere la carne tagliata a tocchi e senza pelle o eventuali nervi, la mortadella e gli spinaci ben strizzati: tritare 12 sec. vel. 7. Raccogliere con la spatola tritare ancora 3 sec. vel. 7. Unire le uova, il rosmarino, la farina e il sale: 8 sec. Antiorario vel. 4. Noi abbiamo messo anche un cucchiaio di parmigiano e un cucchiaio di pane grattugiato. Dare la forma, bagnare nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Soffriggere in olio bollente.