Pollo ai corn flakes

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale i corn flakes, il parmigiano grattugiato e l'emmenthal a pezzetti: 5 sec. vel 4 e mettere in un piatto.
Dividere i petti di pollo in modo da ricavarne 8 filetti, passarli nel burro fuso e poi nella miscela di corn flakes. Salare e pepare. Deporre i petti sulla placca del forno ricoperta di carta da forno, cospargerli con gli eventuali corn flakes rimasti e cuocerli per 35-40 minuti in forno gia' caldo a 180° (160° se ventilato, ma ognuno, come al solito, si regoli col proprio forno!).
Servire con un'insalatina croccante.