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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-04-2013
modificata: 21-04-2013

Ingredienti

Per le polpettine:

  • 300 g tritato di carne
  • 100 g pangrattato
  • 50 g latte
  • 1 uovo
  • Sale qb

Per il sugo di verdure:

  • 2 zucchine medie
  • 2 carote medie
  • 1 cipolla media
  • 40 g oli evo
  • 200 grammi acqua
  • 1 cucchiaino di dado bimby

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione polpette:
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il trito di carne con tutti gli ingredienti 10" VEL6. Togliere l'impasto,  preparare le polpettine e adagiarle sul varoma. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettervi dentro la cipolla tritare 10" vel5 ,raccogliere la cipolla sul fondo e aggiungere l'olio soffriggere 3 min 100° vel 1. Quindi aggiungere le zucchine e le carote tagliate a tocchetti date 2-3 colpi di turbo,raccogliete sul fondo e  aggiungere  l'acqua e il dado. Impostare 20 min vel 1 temperatura  varoma,adagiate il varoma con le polpettine sopra il varoma cucinare. A fine cottura togliere il varoma e frullare  le verdure 5-6 " vel 6.Metere le polpettine in un piatto con sopra il sugo di verdure.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpettine al sugo di verdure

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Commenti

  • 19. dicembre 2015 - 21:14
    5.0

    ottima direi... gradita da tutti compreso il mio puppo di due anni. Grazie!


    felcer

  • 19. dicembre 2015 - 21:12
    5.0

    dire tmrc_emoticons.D


    felcer

  • 17. febbraio 2015 - 06:31
    5.0

    Deliziose, facili e veloci. il giorno dopo me le sono portata in ufficio con un po di frutta per un pranzetto sano e gustoso. Grazie mille tmrc_emoticons.)

  • 12. febbraio 2015 - 23:32

    Grazie. .....


     


     Giusi

  • 12. febbraio 2015 - 02:02
    5.0

    Wow che delizia. Provata questa sera con del pure' bimby. Eccezionale e velocissima. Grazie

  • 10. giugno 2014 - 21:07

    ciao provo stasera !!!! e ti dirò  Cooking 4

  • 17. aprile 2014 - 19:43

    Complimenti! Ottime! Ho provato anche una variante con poca salsa di pomodoro e basilico e non è male.


     

  • 13. febbraio 2014 - 17:39
    5.0

    preparate ieri.. davvero buone e leggere e soprattutto ricetta facilissima da fare.. me ne sono uscite una trentina....e ho il pranzo pronto per almeno 3 volte tmrc_emoticons.)

     

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

  • 7. novembre 2013 - 18:27
    5.0

    ciao ,ho fatto le tue polpette complimenti per la ricetta super deliziosa.grazie tmrc_emoticons.;)

  • 10. ottobre 2013 - 22:50
    5.0

    Love Love Love Love Love

    appena fatte!ottime e veloci!

    ho cambiato qualcosa: sugo con 1 zucchina, qualche fungo secco rinvenuto, sedano e 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro bimby.

    Le polpette aromatizzate con masala, erba cipollina e pecorino... Cooking 4

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