Ingredienti
Per le polpettine:
- 300 g tritato di carne
- 100 g pangrattato
- 50 g latte
- 1 uovo
- Sale qb
Per il sugo di verdure:
- 2 zucchine medie
- 2 carote medie
- 1 cipolla media
- 40 g oli evo
- 200 grammi acqua
- 1 cucchiaino di dado bimby
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il trito di carne con tutti gli ingredienti 10" VEL6. Togliere l'impasto, preparare le polpettine e adagiarle sul varoma. Senza lavare il "coperchio chiuso" mettervi dentro la cipolla tritare 10" vel5 ,raccogliere la cipolla sul fondo e aggiungere l'olio soffriggere 3 min 100° vel 1. Quindi aggiungere le zucchine e le carote tagliate a tocchetti date 2-3 colpi di turbo,raccogliete sul fondo e aggiungere l'acqua e il dado. Impostare 20 min vel 1 temperatura varoma,adagiate il varoma con le polpettine sopra il varoma cucinare. A fine cottura togliere il varoma e frullare le verdure 5-6 " vel 6.Metere le polpettine in un piatto con sopra il sugo di verdure.
Preparazione polpette:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ottima direi... gradita da tutti compreso il mio puppo di due anni. Grazie!
felcer
dire
felcer
Deliziose, facili e veloci. il giorno dopo me le sono portata in ufficio con un po di frutta per un pranzetto sano e gustoso. Grazie mille
Grazie. .....
Giusi
Wow che delizia. Provata questa sera con del pure' bimby. Eccezionale e velocissima. Grazie
ciao provo stasera !!!! e ti dirò
Complimenti! Ottime! Ho provato anche una variante con poca salsa di pomodoro e basilico e non è male.
preparate ieri.. davvero buone e leggere e soprattutto ricetta facilissima da fare.. me ne sono uscite una trentina....e ho il pranzo pronto per almeno 3 volte
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ciao ,ho fatto le tue polpette complimenti per la ricetta super deliziosa.grazie
appena fatte!ottime e veloci!
ho cambiato qualcosa: sugo con 1 zucchina, qualche fungo secco rinvenuto, sedano e 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro bimby.
Le polpette aromatizzate con masala, erba cipollina e pecorino...