thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
25min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-04-2013
modificata: 24-04-2013

Ingredienti

Ingredienti:

  • 50 g grana grattugiato
  • 5 foglioline di basilico
  • 200 g formaggio dolce tipo galbanino
  • 1 cipolla
  • 30 g olio d'oliva
  • 2 zucchine medie
  • 1 peperone rosso
  • 1 cucchiaino dado bimby
  • 750 g latte
  • 75 g farina 00
  • 40 g burro
  • sale q.b
  • noce moscata q.b

Pasta:

  • lasagne q. b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" grattugiare il grana insieme al basilico 10" vel 8,mettere da parte. Senza risciacquare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" boccale mettere il fomaggio tipo galbanino 3 colpi di turbo e mettere da parte. Tritare la cipolla  5" vel 5, riunire sul fondo e aggiungere l'olio, soffriggere 3 min 100° vel 1. Aggiungere le zucchine e il peperone tagliato a tocchetti e sminuzzare 5 " vel 4. Unire il dado e insaporire 3 min 100°antiorario"antiorario" vel 1. Quindi aggiungere il latte, la farina, il burro, il sale e la noce moscata 13 min 90°antiorario"antiorario" vel 4.

    Una volta cucinato disporre su una pirofila un mestolo del sugo ottenuto, le lasagne una manciata di galbanino tritato e ricoprire nuovamente con sugo

    Io normalmente faccio 3 strati.

    Alla fine dell'ultimo strato spolverizzare con il grana e coprire con la carta stagnola, mettere in forno preriscaldato  per 30 -35 min a 220°. A metà cottura togliete la stagnola e quando è pronta lasciate riposare prima di servire un 10 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Lasagna con verdure e besciamella

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: