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Schiacciatine di carne e melanzane

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Preparazione
2min
Total
22min
porzione/porzioni
9 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-10-2014
modificata: 06-10-2014
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Ingredienti

impasto

  • 400 grammi melanzane
  • 100 grammi salsiccia fresca
  • 100 grammi carne macinata
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino colmo sale
  • 1 cucchiaino raso curry
  • 50 grammi pangrattato

prima di infornare

  • olio evo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    l’impasto

  1. Tritare le melanzane per 5 sec. vel.5, unire la salsiccia sbriciolata, la carne macinata, l'uovo, il sale e il curry e amalgamare 15 sec. vel.3.

    Aggiungere il pangrattato ( se le melanzane sono molto acquose potrebbe servirne di più).

    Frullare 5 sec. vel.3.

  2. Formare delle schiacciatine e disporle in teglia su carta forno, bagnarle con un filo di olio  e infornare a 200° per 20 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Schiacciatine di carne e melanzane
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