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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-02-2014
modificata: 19-02-2014

Ingredienti

Occorrente

  • 400 grammi straccetti di pollo
  • 100 grammi stracchino
  • 1 zucchina media
  • vino bianco
  • farina
  • olio
  • sale
  • acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" olio, aglio a pezzettini piccoli e le zucchine precedentemente grattugiate con la grattugia a grana grossa. Far andare 7 min 100° velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . e dopo qualche minuto mettere mezzo bicchere d'acqua.

    A fine cottura mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli straccetti di pollo precedentemente infarinati e far andare 5 min/varoma/velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . Aggiungere il vino bianco 6 min/varoma velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . Aggiungere a metà cottura il sale.

    Terminata la cottura del pollo, versare le zucchine e lo stracchino e amalgamare il tutto.

    Servire caldo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Straccetti di pollo con zucchine e stracchino

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Commenti

  • 28. novembre 2019 - 23:17
    4.0

    molto buono grazie

  • 6. settembre 2015 - 11:40
    4.0

    Ho modificato un po' la ricetta ma é venuta bene!

  • 29. maggio 2015 - 11:16

    Non sono ben indicate le quantità di alcuni ingredienti e alcuni passaggi secondo me... A me e' rimasta un po' liquida l'acqua delle zucchine e di conseguenza tutto il pollo... con alcune modifiche verrebbe più cremoso. Da perfezionare , ma l'idea è' buona!!

  • 6. maggio 2015 - 22:51

    Purtroppo la mia esperienza è stata negativa.....questione di gusti.....a me non è piaciuto per niente    Cry

  • 25. novembre 2014 - 00:00

    Ciao Gertrude, il vino va un pò a gusto e a occhio. Con le dosi della ricetta un pò più di mezzo misurino. ciao ciao

  • 24. novembre 2014 - 23:58

    Grazie per averla provata Marcy Roby e grazie per le stelline!

  • 24. novembre 2014 - 23:56

    Ciao Elendan, sicuramente prenderai la mano e sarà un successo!

  • 24. novembre 2014 - 22:35
    4.0

    Seconda ricetta provata con il Bimby,molto buona!!io ho aggiunto troppo sale e un po' troppo vino xó,devo ancora prenderci la mano!!x il resto perfetta!!

  • 27. settembre 2014 - 14:04
    5.0

    OTTIMA!...complimenti!...io quando ho messo il pollo nel boccale ho sistemato prima la farfalla, perchè già in un altra ricetta se non metto la farfalla esce crema di pollo. Buonissima tmrc_emoticons.;)

  • 12. luglio 2014 - 00:55
    4.0

    Provata e devo dire che è molto buona! Solo non ho capito quanto vino bisogna mettere! tmrc_emoticons.)