involtini di pollo appetitosi è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 20-11-2004

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

400 g fettine sottili o pollo o tacchino, 200 g martadella tagliata sottile, 50 g burro, 50 g olio, 1 1/2 misurino vino bianco, 1 misurino di acqua, 2 cucchiainidi dado bimby, 100 g parmigiano, 30 g pane raffermo, 2 spicchi aglio, 1 pugno prezzemolo 1 catota, salvia, 2 cucchiai di farina, sale qb, 500 g patate con rosmarino e aglio

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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

grattuggiate il formaggio + pane + prezzemolo e 1 spicchio aglio e mettere da parte. preparare gli involtini: stendete la mortadella , unire le fettine di carne , il trito e arrotolare l'involtino e taglaire a rotelline e disporre nel varoma. tagliare le patatte a quadrettini, condite co aglio rosmarino + sale e disporre nel cestello. inserire nel boccale: olio + salvia+ burro+ dado+ vino+ acqua. disporre il cestello nel boccale. il varoma il varoma sul boccale e cuocere per 30 min a varoma vel 4 . addensare il sugo rimasto con 2 cucchiai di farina poi 8 min 100° vel 4.
mettere il sugo nel piatto sopra involtini e patate.