Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

scaloppine ai funghi

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 16-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr di filetto pollo
  • 500 gr funghi
  • 1 dado Bimby
  • 1 cucchiaio farina
  • 100 gr acqua
  • 100 vino bianco
  • aglio
  • sale q/b
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Preparazione della ricetta

  1. infarinare le fettine e disporla nel varoma unto con un pò olio.


    nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire olio e aglio 3min. 100° vel1


    aggiungere i funghi affettati sale e dado 10 min. 100° antiorario"antiorario"


    aggiungere acqua e vino e farina cuocere per 25 min varoma velocità soft"velocità soft" e posizionare varoma. a fine cottura disporre filetto su un piatto e versare la salsina con i funghi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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