Ingredienti
per il salame di tonno
- 300 grammi tonno sott'olio sgocciolato
- prezzemolo
- 60 grammi grana
- 2 uova
- 30 grammi pangrattato
per la salsa
- 35 grammi di capperi sotto sale
- 70 grammi olio evo
- 1 cucchiaio succo di limone
- 300 grammi tonno sott'olio sgocciolato
- prezzemolo
- 60 grammi grana
- 2 uova
- 30 grammi pangrattato
- 35 grammi di capperi sotto sale
- 70 grammi olio evo
- 1 cucchiaio succo di limone
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale prezzemolo e grana e tritare 20 sec. vel.7.Unire il tonno sgocciolato, le uova e il pangrattato e impastare 20 sec. vel.3.
Formare un salame con l'impasto, ravvolgerlo in carta forno e sistemarlo nel contenitore Varoma. Aggiungere 350 g.di acqua nel boccale e cuocere per 25 min.Varoma vel.1.
Lavare i capperi e asciugarli, metterli nel boccale e tritarli 10 sec. vel.5, unire olio e limone e cuocere 3 min.80° vel.2.
Quando il salame è pronto, farlo intiepidire, tagliarlo a fette e versare sopra la salsa.
per il salame di tonno
per la salsa
Consiglio
accessori: carta forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ti ringrazio per il commento.
Ciao.
Angela
Sempre un successo!!!! L'ho fatto tante volte e non mi ha mai deluso. Preparato oggi come antipasto... grazie mille
muzio
Ti ringrazio.
Angela
Grazie per il tuo commento.
Qualche volta anche io ho variato la salsina, facendola con olio, limone e origano.
Se gli ingredienti sono di tuo gradimento, potresti provare.
Ciao
Angela
Angela
Sempre un successo
Buono, finalmente il polpettone di tonno che volevo. Sia con la salsina che con della semplice maionese è ottimo. Consistenza perfetta e ottimo gusto, ho cotto nel cestello le patate
ASANTORO: grazie
nei prossimi giorni lo proverò 💋
Tranquilla, nessuna domanda è banale.
si, si intende sgocciolato, io uso anche quello al naturale.
Angela
ciao, scusate la domanda banale, il peso del tonno si intende al netto dell'olio? quindi 300 gr totali già scolati? grazie
Grazie mille Monica!
Angela
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