Secondi piatti a base di pesce Secondi piatti a base di pesce

gamberi alla catalana

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 08-02-2015
modificata: 21-04-2022
Crea variante

Ingredienti

gamberi alla catalana

  • 600 grammi di gamberi puliti
  • 750 grammi acqua salata
  • 400 grammi di pomodori pachino
  • 2 gambi di sedano a pezzetti
  • 60 grammi cipolla rossa
  • q.b. di salsa citronette, vedi ricetta bimby
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. basilico fresco
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Lavare i pomodorini, tagliarli a dadini e lasciarli scolare 30 min.
  2. affettare la cipolla finissima
  3. mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua salata. A piacere, aggiungere, in un sacchetto di garza, foglie di alloro e timo. 8 min./100°/vel. 1
  4. versare i gamberi 3-4 min./100°/antiorario"antiorario" /vel. velocità soft"velocità soft" .
  5. scolare i gamberi, unirli ai pomodori,al sedano e alla cipolla.
  6. condire con la salsa citronette, aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare in frigo
  7. dopo un paio di ore togliere dal frigo, guarnire con il basilico e servire

Consiglio

buon appetito

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Primavera Estate Ricette facili Brunch Pranzo Buffet e cene in piedi Cottura Piatti a base di pesce Ricette dietetiche Secondi Piatti Contorni

Versione stampabile/pdf

gamberi alla catalana
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: