Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
1
bottiglia/bottiglie
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 12-09-2016
modificata: 13-09-2016
Ingredienti
Succo di pesca
- 90 grammi zucchero
- 400 grammi Pesca tagliata a tocchetti
- 1/3 succo di limone
- 450 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Sbucciare le pesche e snocciolare poi le tagliamo a tocchetti.. ricaviamo il succo da un terzo di limone
Mettere tutti gli ingredienti nel bimby 11min 100gradi velocità 2
Poi frullare per 1min passando da velocità 2 a velocità 10 lasciamo riposare e raffreddare nel boccale poi trasferiamo in una bottiglia di vetro... riporre in frigorifero... si mantiene per circa 2/3 giorni in frigorifero...
Procedimento
Consiglio
Se vogliamo possiamo sterilizzare le bottiglie per poi creare il sottovuoto per una lunga conservazione
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima quando si ha della frutta in più: mai fare spreo !!!! Grazie
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