Preparazione
9min
Total
9min
porzione/porzioni
600
g
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 05-03-2015
modificata: 03-11-2017
Ingredienti
Per la crema
- 500 g fragole surgelate
- 300 g latte parzialmente scremato
- 60 g zucchero
- 75 g amido
- 1 bustina vanillina
- succo di mezzo limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere le fragole, il succo e lo zucchero e frullare Vel 6 2 Min;
- Aggiungere il resto e cuocere 7 Min Vel 4.
Consiglio
Se dovesse risultare ancora poco densa cuocere ancora un pò. ..io lo usata per farcire la torta di compleanno di mia mamma ....aggiungendo qualche cucchiaio di panna ....ha fatto un furore
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fragole che passione ottima come crema per il tiramisù !
Fatta x farcire un pan di spagna ...davvero molto buona. ..l'anno prossimo devo ricordarmi di mettere qualche 🍓🍓🍓 in più nel congelatore così da poterla fare più spesso
Grazie
Claudia
Bella idea grazie
Sì scusate avete ragione nella fretta non lo scritto..cmq a 90' ..si si possono usare anche le fragole fresche
Ciao... scrivi di cuocere la crema..... a quanti gradi per 7 min?
Cristina
Ottima idea!... immagino, come per besciamella e crema pasticcera, che la temperatura sia di 90°. Ricetta salvata: grazie!
mi potresti dire a che temperatura devo cuocere?
posso usare anche fragole fresche?
grazie
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