![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/t9k1vwye-18054-702943-cfcd2-yri7alf7/2bb76359-4da1-49b7-a9b5-44735bd8dd71/main/conchiglie-con-salsa-di-peperonimelenzane-e-zucchine.jpg)
Ingredienti
per il sugo
- 1/2 cipolla
- 200 g salsiccia o pancetta
- 200 g melenzane a tocchetti
- 200 g peperoni arrostiti spellati e tagliati a strisce
- 200 g zucchine
- 35 g olio
- 15 g vino rosso
- 1 cucchiaino dado Bimby
- acqua q.b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
soffiggere la cipolla 3 min/100°/vel 1
aggiungere la salsiccia a tocchetti e cuocere 3min/100°/ vel 1 dopo sfumare con il vino 3 min/100°/vel
"velocità soft" /
"antiorario" ...sbito dopo aggiungere tutte le verdure e il dadocon un pò d'acqua cuocere 20/25min-100°/vel
"velocità soft" /
"antiorario" .... qnd il sugo saà pronto mettere da parte una piccola porzione e il resto frullare 20 sec vel7 ...
cuocere la pasta in maniera tradizionale e condirla con il sugo facendola mantecare in pentola...
si può aggiungere anche il parmiggiano..
buon appettito e deliziosa
per il sugo
Consiglio
ho dimenticato il sale cmq ne va quanto basta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
grazie
provata oggi per pranzo. Veramente molto buona!
Complimenti, buonissima!!!!!
Are you sure to delete this comment ?