Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 04-11-2024
Ingredienti
Torta carote, cocco e mandorle
- 300 grammi di carote a pezzi
- 150 grammi di zucchero semolato
- 150 grammi di mandorle pelate
- q.b. buccia di limone e arancia
- 4 uova
- 150 grammi di cocco grattugiato
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 10 grammi di lievito in polvere per dolci
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" le carote 5 sec vel 6.
Mettere da parte.
Nel "coperchio chiuso" zucchero, mandorle e buccia di agrumi 10 sec vel 10.
Riunire sul fondo e aggiungere le uova 1:30 minuti vel 4.
Aggiungere le carote grattugiate, il cocco, l’amido e il lievito 30 sec vel 4.
Trasferire in uno stampo a cerniera da 24 cm rivestito con carta forno.
Infornare a 170 gradi per 45 minuti.
Lasciar raffreddare completamente e poi toglierlo dallo stampo e spolverizzare con zucchero a velo.
Consiglio
Per un gusto ancora più deciso si può aggiungere una fialetta di aroma arancia o mandorla ma vi assicuro che è buonissima anche così!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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