Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 6
published: 13-01-2020
modificata: 20-02-2020
Ingredienti
Frittelle morbidose alla panna
- 250 grammi farina tipo 0
- 200 grammi panna vegetale
- 2 uova
- 60 grammi zucchero
- 1 scorza di limone
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- q.b. olio per frittura
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente.
Nel boccale tritate zucchero e scorza di limone 10s v10
Unire le uova 20s v4
Aggiungere panna e vanillina 1m v3
Aggiungere farina e lievito 30s v5
Si otterrà un composto morbido
Mettere in una pentola l'olio, appena sarà pronto, con l'aiuto di due cucchiai prendere una pallina di impasto e immergete nell'olio
A fine cottura mettete le frittelle su carta assorbente poi passarle nello zucchero a velo
Servire calde
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sembrano ottime!!! Da provare sicuramente!
Sono molto buone anche il giorno successivo, la prossima volta aggiungerò 10 gr in più di zucchero.. ma i gusti sono personali.
Grazie della ricetta
Silvia
Complimenti per la prima pagina!
Julia
🥰🎉🎉🎉🎉😘
Grazia Di Rella
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