Dessert e pralineria

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-05-2010
modificata: 06-07-2015

Ingredienti

  • 400 gr di panna fresca
  • 600 gr di latte intero fresco
  • 300 gr di sciroppo di menta
  • 1 cucchiainoscarso di addensante
  • 100 gr di cioccolatato fondente.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" la panna, il latte, la menta, l'addensante, 12m 80° vel 3, Mettere in una ciotola larga e bassa fare raffreddare e mettere nel freezer per 24 ore. Tagliare a cubetti inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e mantecare spatolando da vel 5 a vel 8/9,(deve risultare bel spumoso) per 2m circa aggiungendo il cioccolato sciolto per 5m 50° vel 3, poi steso su carta da forno e fatto raffreddare,poi a pezzi.Porre di nuovo in freezer

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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GELATO CIOCCO MENTA
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