- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 600 g farina, Semola rimacinata di grano duro
- 1 cubetto lievito, di birra o 100gr. Lievito madre
- 280 g acqua, Tiepida
- 2 cucchiaini sale
- 30 g olio, Evo
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
l'acqua e il lievito, mescolare per 1 min. vel. 4, aggiungere la farina, l'olio e il sale, impastare per 4 min. vel.
. Togliere dal boccale dare la forma desiderata e lasciare lievitare per oltre 1 ora. Appena lievitò infornare, in forno preriscaldato a 200* per circa 30/35 min.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
l'acqua e il lievito, mescolare per 1 min. vel. 4, aggiungere la farina, l'olio e il sale, impastare per 4 min. vel.
. Togliere dal boccale dare la forma desiderata e lasciare lievitare per oltre 1 ora. Appena lievitò infornare, in forno preriscaldato a 200* per circa 30/35 min.Consiglio
Lasciare raffreddare e servire
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Ciao per renderlo più leggero l'impasto l'ho lasciato lievitare in un ciotole di vetro chiuso con un piatto , per circa due ore fino al raddoppio, poi gli ho dato la forma e l'ho lasciato nel forno spento per altre due ore circa ed infine ho acceso il forno senza aprirlo .... è venuto leggero e buonissimo
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