- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la pasta e sugo
- 50 grammi olio d'oliva
- 400 grammi pasta, Spaghetti
- 250/300 grammi fiori di zucca
- 100/150 grammi Pancetta dolce, Cubetti
- 560 grammi acqua
- 1 dado vegetale Bimby
- Sale qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tratare nel
"coperchio chiuso" 1 cipolla media bianca a velocità 6, aggiungere 50 gr D'olio e soffriggere 3 min. vel 1 aggiungere 300 gr di fiori di zucca a listelle 1 misurino di latte e 1 dado vegetale 5min 
"antiorario" 100 gradi vel 1 e 5 min "antiorario" Varoma vel 1 Frullare il tutto a vel 7 per qualche secondo..Mettere da parte il composto e nel boccale sporco aggiungere circa 30 gr di olio 100 gr di pancetta a cubetti e cuocere per 5 min
"antiorario" vel 1 temp Varoma... Aggiungere la crema e 560 gr d'acqua "antiorario" 100 gradi vel 1 per 10 min aggiungere la pasta sempre "antiorario" 100 gradi vel 
"velocità soft" per il tempo indicato sulla confezione... Alla fine aggiungere panna e mantecare
Per il sugo e pasta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona ricetta forse troppo acquosa ma io ho usato le trofie fresche...... per chi volesse un pò più di sapore aggiungere del sale...... cmq bella figura a cena.... complimenti
Provati oggi senza panna sono veramente buoni.
La prossima volta che li preparo proverò a ridurre un pó la quantità di olio.
grazie
Buonissima!!!!!!!!
Sembrano davvero buoni questi spaghetti, Complimenti per la ricetta
VERAMENTE OTTIMI.
SPERIMENTATI IERI. CI SIAMO LECCATI I BAFFI E NON HO USATO NEMMENO LA PANNA PER MANTECARE PERCHE' ERANO VENUTI GIA CREMOSI E APPETITOSI. GRAZIE MILLE
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