- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Cosa serve
- 30 grammi olio evo
- 1 spicchio aglio
- 30 grammi vino bianco
- 400 grammi polpa pomodoro
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 scatole tonno, (piccole)
- q.b. sale
- 250 grammi penne
- 500 grammi acqua, bollente
- q.b. parmigiano grattuggiato
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare 30 gr olio evo nel boccale e uno spicchio d aglio pulito.
soffriggere 1' 100°
"velocità soft" aggiungere il vino bianco e sfumare senza misurino 1' 100°
"velocità soft" versare la polpa di pomodoro, il tonno sgocciolato, lo zucchero e il sale fino q.b. : 7', 100°vel
"velocità soft" . A questo punto aggiungere la pasta e l'acqua bollente lievemente salata
100° ,
"velocità soft" , 
"antiorario" , tempo di cottura indicato nella confezione.lasciar riposare un minuto e servire con un po' di parmigiano grattuggiato.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
io ho tolto il misurino e appoggiato il cestello sul boccale x evitare schizzi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta per cena, buona...
CIAO IO HO VISTO CHE PORTO A EBOLLIZIONE L'ACQUA METTENDO 100° 5 MIN VEL
"velocità soft" , CON IL TAPPO SOPRA. POI SPENGO E BUTTO LA PASTA
Ciao! Per cuocere la pasta devo fare prima bollire l' acqua o posso metterla a temperatura ambiente?