Ingredienti
sugo e pasta
- 40 g cipolla
- 100 g pancetta
- 1 peperoncino
- 35 g olio e.v.o.
- 50 g vino
- 400 g polpa di pomodoro
- 350 g acqua
- 350 g pennette rigate
- 40 g cipolla
- 100 g pancetta
- 1 peperoncino
- 35 g olio e.v.o.
- 50 g vino
- 400 g polpa di pomodoro
- 350 g acqua
- 350 g pennette rigate
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
-tritare la cipolla 7 secondi vel 6
-aggiungere l'olio la pancetta e il peperoncino 3 minuti 100°velocità
"velocità soft" -sfumare con il vino 30 secondi temperatura varoma vel 1
-unire la polpa di pomodoro e un pizzico di sale 10minuti 100° velocità 1
-aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione 9 minuti 100° velocità 1
"antiorario" -aggiungere la pasta e cuocerla 2 minuti in più di quanto segnato sulla confezione 100° velocita
"velocità soft" "antiorario" BUON APPETITO
Consiglio
chi lo preferisce puo fare una buona spolverata di parmigiano reggiano per insaporire il tutto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
.....anche io ho provato ieri sera a farla......il gusto era ottimo, io l'ho poi mantecata con la ricotta ed ho omesso il parmigiano! Anche a me la pasta si è un po sfatta.....
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
Ho usato l'antiorario e cotto la pasta per i minuti della confezione + 2 come indcato eppure la pasta mi si è rotta tutta... che ho combinato??
Daniela
:O :O :O :O anche questa foto è stata scaricata da Internet....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
buona questa pasta..........ricetta salvata sulla fiducia
bianco...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buongiorno, il vino è bianco orosso?