Preparazione
34min
Total
34min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 04-09-2013
modificata: 15-09-2022
Ingredienti
Per il condimento
- 1/2 cipolla media
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia spellata e a pezzi
- 1 cucchiaio di dado Bimby (meglio di carne)
- q.b. sale
- 80 g di vino bianco secco
- 700 acqua
- 350 g di spaghetti, (cottura 11 minuti )
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" l'olio, la cipolla, e fatela rosolare: 3 min. 100° vel.4. - Unire la salsiccia, insaporire: 5 min. varoma
"antiorario" vel.
"velocità soft" senza misurino. - Aggiungere il vino e sfumare 5 min. varoma "antiorario" vel. "velocità soft" .
- Versare l'acqua, il dado e il sale q.b. e portare ad ebollizione: 7 min. 100° "antiorario" vel. 1.
- Unire gli spaghetti dal foro del coperchio, cuocere: 11 min. + 3 min. (in tutto 14 min. ) 100° "antiorario" vel. "velocità soft" .
- Al termine ,versare in una zuppiera, mescolare e a piacere aggiungere 1 o 2 cucchiai di grana grattuggiato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatti oggi a pranzo sono usciti buonissimi brava
Buonissimi, per la cottura degli spaghetti bisogna tenerli in cottura 4-5 minuti di più e a secondo dei gusti (secondo me) il vino leggermente di meno' comunque molto buoni.
Sono buoni, ma ho sempre problemi con la cottura degli spaghetti nel bimby: metà si cuociono e l'altra metà no perchè rimane fuori dall'acqua. Alla fine li ho messi in padella con un po' d'acqua e li ho finiti lì.